Saladas, saladas, saladas...

Espero que ninguém ignore este post.
Para muita gente a salada sempre foi um "monstrinho" ou algo que se tem que comer "empurrado". Mas pessoal, eu vos digo, não precisa ser assim, a salada pode ser algo gostoso, é só achar alguma que seja de seu agrado.
Hoje estou aqui para trazer a vocês algumas saladas "diferentes" mas deliciosas.

 - Tabule : Salada tipicamente libanesa
Ingredientes                                                                        Modo de fazer
1 - 1 xícara de trigo para kibe.                                       1 - Adicionar uma xícara de água ao trigo, até
2 - 1 tomate grande.                                                      molhar todo o trigo, após isso peneirar e deixar
3 - 2 pepinos.                                                                descansando por uma hora.
4 - 1 cebola grande.                                                      2 - Cortar todos os ingredientes em cubos.
5 - 3 colheres de sopa de suco de limão.                       3 - Depois de uma hora descansando adicionar os
6 - 1 maço de salsinha.                                                 outros ingredientes e servir.
7 - 2 colheres de azeite.
8 - Algumas folhas de hortelã.
9 - Salsa a gosto.
10 - Sal e pimenta a gosto.

- Salada Caprese : Salada tipicamente italiana
Ingredientes                                                                         Modo de fazer           
  1 - 1 tomate grande                                                       1 - Cortar o tomate em rodelas finas.
2 - 10 fatias de mussarela de bufála.                              2 - Montar a salada : Primeiro a alface, por cima
3 - Manjericão a gosto.                                                 os tomates, depois ma mussarela e o mangericão.
4 - Azeite a gosto                                                          3 - Temperar com azeita, sal e orégano.
5 - Sal e orégano a gosto.
6 - Alface crespa.

- Salada Caesar
Ingredientes                                                                        Modo de fazer
1 - 1 Alface americana.                                                 1 - Cortar a alface grosseiramente.
2 - 1 peito de frango grelhado.                                      2 - Grelhar, temperar e cortar o frango em cubos.
3 - Parmesão ralado grosseiramente.                             3 - Montar a salada : Alface seguido de frango,
4 - Crutouns (Há no mercado para vender pronto)        queijo, crutouns e molho.
5 - Molho Caesar (encontra-se pronto para vender)

- Salada Tropical : Com frutas
Ingredientes                                                                       Modo de fazer
1 - 1 xícara de melão em cubos.                                     1 - Juntar todos os ingredientes, temperar e
2 - 1 xícara de kiwi em rodelas.                                      servir.
3 - 1 xícara de manga em cubos.
4 - 5 morangos cortados em cubos.
5 - 1 xícara de alface americana cortada em tiras.
6 - Meio maço de rúcula.
7 - Algumas folhas de alface mimosa.
8 - Azeite, sal e pimenta a gosto.
9 - Um limão espremido.


Além dessas há muitos outros tipos de saladas, (posso trazer mais receitas) mas sempre lembrar de que uma boa salada é uma salada bem temperada.
Logo voltarei com mais receitas saudáveis e receitas normais também.
Espero que tenham gostado! Beijos Lou :D